8 Ottobre 2006
Profumi di mosto
“andar per cantine degustando … tra arte e cultura... e in compagnia del vino vi faremo assaggiare il mosto”
Partecipano:
Az. Agr. Cantrina
(IGT Benaco Bresciano Rosso "Zerdì" 2003
In abbinamento: assaggio di zuppa di farro di Mauro Puccini
Evento: installazioni dello scenografo Domenico Franchi.)
Az. Agr. Masserino
(Garda Doc Marzemino 2004
In abbinamento: assaggio di pasta Fagioli e cotiche o golosità locali
Evento: ore 16,00 degustazione guidata Vino dolce "AURA" passito con dolcetti tipici gardesani. Su prenotazione max 30 posti)
Az. Agr. Spia d'Italia
(San Martino della Battaglia Doc VLQPRD "Gefide" 1999
In abbinamento: assaggio di formaggi erborinati
Evento: bimbi in sella al Pony Club Spia d'Italia affiliato raccomandato FISE
Ore 13.00: "Profumi di mosto…sapori del bosco"Zuppa di funghi porcini con crostoni ai formaggi di malga - Torta di castagne con panna montata e cannella - Garda Classico
Doc Groppello 2003. Su prenotazione)
Az. Agr. Taver
(Garda Classico Doc Groppello 2004
In abbinamento: assaggi di salumi di nostra produzione
Evento: esposizione di attrezzi agricoli)
Az. Agr. F.lli Avanzi
(Garda Doc Cabernet S. "Vigna Bragagna" 2001
In abbinamento: assaggio di "Pestom" con polenta
Evento: mostra delle opere dell' artista Walter Xausa)
Cantine Scolari
(Garda Classico Doc Groppello 2004
In abbinamento: "Dal paiolo… polenta taragna"
Evento:"Vino e Motori" - esposizone di auto storiche)
Cantine Turina
(Garda Doc Marzemino 2004
In abbinamento: assaggio di baccalà all'olio del Garda
Evento: estemporanea e mostra del pittore Tancredi Muchetti)
Az. Agr. Le Gaine
(Garda Classico Doc Groppello 2004
In abbinamento: Lonzino aromatizzato con rucola di campo e grana
Evento: esposizione di moto d'epoca)